Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 10 phút

Cà tím tay cầm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Cà tím tay cầm

Để có thể làm được món Cà tím tay cầm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 100 g thịt heo
  • 2 quả cà tím
  • 1 quả ớt
  • 1/2 thìa cà phê tỏi
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa súp bột cà ri
  • 1/2 thìa cà phê ớt
  • Nước dùng

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễnCà tím rửa sạch, cắt khúc. Ớt sừng xắt nhỏ
  • 2
    Phi thơm tỏi trong thố, cho cà ri vào đảo cho lên màu, cho thịt heo vào xào. Tiếp tục cho cà tím vào, nêm hạt nêm, mắm, đường cho vừa ăn, thêm một ít nước dùng, đảo đều tay, cuối cùng cho ớt vào, tắt bếp Bắc xuống, dùng nóng với cơm.
  • 3
    Chọn thịt ba rọi để món ăn không bị khô. Nếu không thích thịt heo, có thể thay thế bằng hải sản như mực hay tôm. Cà tím tay cầm nấu trong thố đất là ngon nhất.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cà tím tay cầm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *