Cá thu rim nước dừa chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Cá thu rim nước dừa
Để có thể làm được món Cá thu rim nước dừa bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 600 g cá thu
- 200 g hành tây
- 1 trái dừa
- 1 trái ớt sừng
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- Hành ngò
- Dầu ăn
Hướng dẫn cách làm
-
1Cá thu rửa sạch, để ráo, ướp cá với hạt nêm, để thấm 10 phútHành tây bóc vỏ, xắt khoanh tròn, tách rời từng lớp. Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợiDừa xiêm chặt lấy nước
-
2Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, thả cá vào chiên sơ cho rám vàng 2 mặt, vớt ra
-
3Bắc một chảo khác, cho vào 1 thìa súp dầu, trút hành tây vào xào thơm, cho cá và nước dừa vào, rim liu riu khoảng 15 phút, khi thấy nước hơi cạn là được. Tắt bếp, rắc ớt sừng lên mặt cá. Khi ăn, nếu nhạt có thể chấm kèm nước tương.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cá thu rim nước dừa chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất