Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

Cá rô đồng kho đinh lăng chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Cá rô đồng kho đinh lăng

Để có thể làm được món Cá rô đồng kho đinh lăng bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 2 con cá rô
  • 100 g lá đinh lăng
  • 1/2 thìa súp ớt sa tế
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 2 thìa cà phê hành tím
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Cá rô đồng bỏ vây, mang và vảy, rửa sạch, để ráo, ướp với nước mắm, muối, để 10 phút cho thấm gia vịLá đinh lăng nhặt bỏ cọng già, rửa sạch.
  • 2
    Xào thơm hành tím băm với ớt sa tế, cho cá vào chiên sơ cho cá săn, đặt lá đinh lăng và ớt sừng xắt lát lên trên, cho đường, tiêu vào, chế nước xăm xắp, kho lửa nhỏ cho nước cá keo lại sền sệt là vừa ăn, tắt lửaMúc cá ra đĩa, dùng nóng trong bữa cơm.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cá rô đồng kho đinh lăng chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *