Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

Cà ri tôm rau củ chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Cà ri tôm rau củ

Để có thể làm được món Cà ri tôm rau củ bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 12 con tôm
  • 1 gói cà ri
  • 100 g đậu
  • 1 trái khổ qua
  • 100 g bí đỏ
  • 1 muỗng cà phê hành
  • 1 muỗng súp ớt
  • 300 g dừa
  • Lá quế
  • Hạt nêm

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Tôm cắt râu, chẻ lưng rửa sạch để ráo. Đậu bắp rửa sạch, cắt đôi. Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc.Cà tím cắt miếng. Khổ qua chẻ đôi bỏ ruột, cắt miếng. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng.
  • 2
    Trụng chín rau củ, ngâm qua nước lạnh, để ráo. Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho ớt sa tế, cà ri vào. Sau đó cho tôm vào xào săn lại.
  • 3
    Cho nước dừa vào, để lửa nhỏ, nêm 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, cho rau củ vào nấu cho chínvà ngấm gia vị, nêm lại cho vừa ăn. Múc cà ri ra tô trang trí với lá húng quế, dùng nóng với cơm trắng.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cà ri tôm rau củ chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *