Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 25 phút

Cá lòng tong kho tộ chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Cá lòng tong kho tộ

Để có thể làm được món Cá lòng tong kho tộ bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 300 g cá lòng tong
  • 1/2 thìa súp hành
  • 2 nhánh hành
  • 1/2 quả ớt
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 1/3 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa súp dầu
  • Thố đất

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Cá lòng tong mổ bỏ ruột, rửa sạch, ướp hành tím, nước mắm, nước màu dừa, hạt nêm, đường và tiêu, để thấm. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, thái khúc. Ớt sừng thái lát.
  • 2
    Đun nóng dầu ăn, cho cá vào rim săn, chế thêm 1/3 chén nước, rim lửa nhỏ cho cạn nước và cá cứng lại, rắc ớt lát và hành lá cắt khúc vào kho thêm 5 phút, tắt lửa. Dọn ra đĩa, dùng nóng trong bữa cơm rất ngon.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cá lòng tong kho tộ chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *