Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

Cá lóc kho nước dừa chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Cá lóc kho nước dừa

Để có thể làm được món Cá lóc kho nước dừa bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 500 g cá lóc
  • 1/2 nước của quả dừa
  • Đường
  • Mỡ
  • Hành
  • Nước mắm
  • Gia vị
  • Tiêu

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Cá rửa sạch, cắt khúc khoảng 4 cm rồi ướp hành tỏi, mắm, muối, mỡ, đường cho ngấm.
  • 2
    Đun chút đường làm nước hàng. Xếp cá vào niêu đất hoặc nồi có đáy dầy, sau đó đổ nước dừa cùng vớinước hàng vào cá. Khi nước sôi nhớ vớt bọt, đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng lấy khăn nhắc nồi nghiêng qua lại.
  • 3
    Cho phần nước khi thấm đều vào cá. Nêm nếm rồi tiếp tục kho đến khi nước sánh dẻo vàng lại là được.Rắc chút tiêu và hành lá xắt nhỏ.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Cá lóc kho nước dừa chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *