Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 15 phút

Bún thịt xào miền Tây chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bún thịt xào miền Tây

Để có thể làm được món Bún thịt xào miền Tây bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 300 g thit lợn
  • 200 g bún
  • Hành tây
  • hành
  • đậu phộng
  • Giá
  • Dưa leo
  • ớt sừng
  • Rau thơm
  • Nước mắm
  • Tỏi
  • Ớt

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Tỏi lột vỏ xay nhuyễn. Sả rửa sạch, xắt nhỏ. Dưa lep rửa sạch, xắt lát mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi. Giá rửa sạch. Rau thơm rửa sạch. Thịt bò xắt lát mỏng, ướp thịt bò với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tỏi xay khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
  • 2
    Bún cho vào nồi nước sôi trụng sơ, cho vào rổ để ráo. Rau thơm, rau sống rửa sạch. Bắc chảo lên bếp, tráng một lớp dầu mỏng, cho hành tím, tỏi, sả vào phi thơm, cho thịt bò vào chảo đảo sơ, đến khi màu sắc hơi tái là chín.
  • 3
    Bắc chảo dầu khác, phi thơm hành tỏi, cho giá, hành tây vào xào sơ. Cho bún ra tô, xếp thịt bò lên, cho hành tỏi, giá, hành tây lên mặt. Dùng kèm dưa leo, rau thơm và đồ chua, nước mắm chua ngọt.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bún thịt xào miền Tây chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *