Bún thịt luộc và sấu kho chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Bún thịt luộc và sấu kho
Để có thể làm được món Bún thịt luộc và sấu kho bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 400 g thịt ba chỉ
- 10-20 quả sấu
- 500 g bún
- Rau sống các loại
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê hành tím
- 1/2 thìa cà phê ớt
- 1/3 bát nước mắm
- 2 thìa súp đường, dầu ăn
Hướng dẫn cách làm
-
1Rau thơm các loại nhặt và ngâm rửa thật kĩ.Thịt ba chỉ luộc chín, thái lát mỏng vừa ăn.Quả sấu gọt vỏ, rau sống rửa sạch, ngâm nước muối, vớt ra, để ráo.
-
2Phi thơm tỏi, hành tím, ớt với dầu ăn, cho nước mắm, đường vào kho trên lửa nhỏ đến khi sánh. Đổ sấu vào kho cho mềm.Xếp thịt, sấu ra đĩa. Dọn kèm bát nước mắm pha. Ăn kèm với bún và rau sống.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bún thịt luộc và sấu kho chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất