Bún riêu tôm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Bún riêu tôm
Để có thể làm được món Bún riêu tôm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 200 g Tôm
- 0.5 kg cà chua
- 3 quả trừng gà
- Nước mắm
- Muối
- Đường
- Mắm tôm
- Dầu ăn
Hướng dẫn cách làm
-
1Tôm rửa sạch, cho vào nồi luộc xâm xấp nước cho đến khi tôm mềm, vớt ra, giã hay xay nát.
-
2Đánh trứng với tôm, nêm chút nước mắm, muối.
-
3Nấu sôi nước luộc tôm. Khi nước sôi, giảm vừa lửa, múc tôm, trứng thả vào nồi, đun cho đến khi tôm nổi lên mặt nước.
-
4Nêm gia vị giống như bún riêu cua (mắm tôm, muối, đường). Vớt tôm và trứng ra để riêng.
-
5Cà chua cũng xào như trên và cho vào nồi nước dùng.Cách ăn bún riêu tôm cũng giống như bún riêu cua, ăn kèm các loại rau sống.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bún riêu tôm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất