Bữa sáng nóng hổi với bún ốc tại nhà chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Bữa sáng nóng hổi với bún ốc tại nhà
Để có thể làm được món Bữa sáng nóng hổi với bún ốc tại nhà bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 2 kg ốc bươu
- 1 kg xương heo
- 500 g cà chua
- 500 g xà lách
- 500 g rau thơm
- 200 g hành hoa
- 10 g tía tô
- 10 g ngò gai
- 30 ml giấm
- 10 g ngò gai
- 30 ml giấm
- 10 g muối
- đường
Hướng dẫn cách làm
-
1Ốc rửa sạch, luộc chín, khều lấy thịt.
-
2Hầm xương heo trong 90 phút cho đến khi xương chín kĩ.
-
3Cà chua cắt miếng nhỏ.Hành hoa, ngò gai, tía tô cắt nhỏ.150g hành lá cắt khúc 2cm, đập dập, phi vàng.
-
4Nấu nước dùng: nước hầm xương nước ốc giấm đường muốiCà chua xào sơ cho vào nước dùng, cho hành lá phi vàng vào.Cho bún vào tô, cho ốc, hành, ngò gai, tía tô lên, chan nước dùng vào.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bữa sáng nóng hổi với bún ốc tại nhà chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất