Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 15 phút

Bò lúc lắc chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bò lúc lắc

Để có thể làm được món Bò lúc lắc bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 200 g thịt bò
  • 2 trái ớt
  • 1 trái cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 2 củ khoai tây
  • 1 thìa súp bột năng
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa súp nước tương
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa súo nước xốt cà chua
  • Dầu ăn
  • Dầu hào
  • Tiêu
  • Tỏi

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Thịt bò rửa sạch, để ráo nước, thái vuông cờ. Ướp thịt với dầu hào, tiêu, tỏi, đường, hạt nêm Aji-ngon, nước tương LISA và 1 ít dầu ăn, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Bắc chảo dầu nóng, cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn, trút ra đĩa.
  • 2
    Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi dài, ngâm qua nước muối loãng khoảng 5 phút, vớt ra, rửa lại lần nữa, để ráo. Chiên giòn khoai tây trong chảo dầu nóng, vớt ra để lên giấy thấm dầu.Ớt Đà Lạt, cà chua bỏ hạt, xắt miếng vừa ăn. Hành tây lột vỏ, xắt múi cau.
  • 3
    Bắc chảo, phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà chua, hành tây, ớt vào xào, nêm dầu hào, hạt nêm Aji-ngon, xốt cà chua, tiêu cho vừa ăn. Hòa bột năng với ít nước cho từ từ vào để hỗn hợp sền sệt. Tắt bếp.Trút ra đĩa thịt bò, dùng kèm khoai tây, xà lách.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bò lúc lắc chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *