Khẩu phần: 3 người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 25 phút

Bò kiểu Wellington chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bò kiểu Wellington

Để có thể làm được món Bò kiểu Wellington bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 600 g thịt bò
  • 500 g nấm nút
  • 80 g bơ lạt
  • 50 ml kem tươi
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • Dầu ăn
  • Rau củ
  • 500 g bánh puff pastry

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Phi lê bò cắt miếng dày khoảng 2cm, ướp ít muối và tiêu, cho vào áp chảo vừa săn lại (không để cho chín). Nấm nút bỏ gốc, rửa sạch, băm nhỏ, nấu cùng với bơ và kem tươi, để nhỏ lửa, nêm muối, tiêu vừa ăn.
  • 2
    Bánh puff pastry cắt thành miếng tròn. Cho hỗn hợp nấm nút vào một miếng bánh, đặt thịt bò lên trên, đậy lại bằng 1 lớp bánh puff pastry khác.
  • 3
    Cho bánh vào lò nướng khoảng 10-15 phút, để nhiệt độ 180 độ C là bò vừa chín. Bày ra đĩa, dùng thêm với các loại rau củ chiên hoặc luộc.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bò kiểu Wellington chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *