Bắp bò kho tộ chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.
Nguyên liệu và hướng dẫn – Bắp bò kho tộ
Để có thể làm được món Bắp bò kho tộ bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:
Nguyên liệu
- 300 g bắp bò
- 2 nhánh hành
- 1 thìa cà phê tỏi
- 1 thìa cà phê tiêu
- 3 thìa súp nước nước mắm
- 1 thìa súp đường
- 1/3 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa súp dầu
- 1/2 trái chanh
Hướng dẫn cách làm
-
1Bắp bò trụng qua nước sôi, dùng chanh chà xát kĩ, rửa lại bằng nước sạch, xắt lát dày 3mm, ướp với tỏi băm, nước mắm, hạt nêm và tiêu khoảng 15 phút.
-
2Bắc tộ với ít dầu ăn, cho đường vào đảo đều tay đến khi đường chuyển sang màu vàng sẫm, cho bò vào, để lửa liu riu, cho thêm một ít nước sôi trong lúc kho. Nêm lại vừa ăn.Bắc xuống, rắc tiêu, hành ngò. Dọn dùng nóng với cơm.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bắp bò kho tộ chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất