Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 15 phút

Bắp bò cuộn cải mầm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bắp bò cuộn cải mầm

Để có thể làm được món Bắp bò cuộn cải mầm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 200 g bắp bò
  • 1 hộp cải mầm
  • 1 thìa cà phê hành tím
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • Dầu ăn
  • 2-3 quả Cà chua
  • Trứng gà
  • 2 thìa súp giấm gạo
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • Dầu ăn
  • 1 thìa súp đường
  • 1 thìa cà phê hành tím
  • 1 thìa cà phê ớt
  • 1/4 thìa cà phê tiêu

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Bắp bò rửa sạch, cắt lát xéo thật mỏng, ướp với hạt nêm Aji-ngon, bột ngọt AJI-NO-MOTO, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị
  • 2
    Cải mầm rửa sạch, xếp thành những cụm nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, để nguyên cọng dài, trụng nước sôi cho héo
  • 3
    Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào xào thơm, cho bắp bò vào xào với lửa lớn cho vừa tái, để nguội
  • 4
    Lấy 1 lá hành để dọc vào khay, đặt dọc lát bắp bò lên cọng hành, cho cụm cải mầm vào cuộn lại, cột chặt để tránh bị bung, cứ lần lượt làm thế cho đến khi hết nguyên liệu
  • 5
    Dọn ra đĩa, trang trí cà chua và trứng gà luộc cắt hạt lựu cho đẹp, chấm với xốt dầu giấm pha sẵn.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bắp bò cuộn cải mầm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *