Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 30 phút

Bao tử heo hầm đu đủ – đầy đủ suốt năm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bao tử heo hầm đu đủ – đầy đủ suốt năm

Để có thể làm được món Bao tử heo hầm đu đủ – đầy đủ suốt năm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 3 cái bao tử
  • 2 trái đu đủ
  • 300 g củ cải
  • 200 gr bách quả
  • 2 kg xương heo
  • 60 g táo đỏ
  • 300 g cà rốt
  • Hành lá
  • Nước mắm

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Bao tử heo rửa sạch, dùng muối chanh xát kỹ, đảo đều hai mặt với 1 muỗng canh nước mắm trong chảo nóng để bao tử heo thơm.
  • 2
    Củ cải trắng, cà rốt, đu đủ gọt vỏ tỉa hoa, cắt khoanh tròn. Sen tươi, bạch quả, táo đỏ rửa sạch nấu cho mềm, xong dồn vào bao tử heo, khâu kín lại bằng chỉ.
  • 3
    Xương heo nấu với 3 lít nước, cô lại còn 2 lít nước dùng.
  • 4
    Nướng 3 củ hành tím, 1 củ gừng cho thơm, bỏ vào nước dùng đã lọc kỹ, tiếp theo là bao tử heo, củ cải trắng, đu đủ, cà rốt hầm với nước dùng khoảng nửa tiếng để lửa nhỏ.
  • 5
    Nguội cho vào tủ lạnh. Mỗi bữa ăn, lấy 1 bao tử cùng đu đủ, củ cải trắng, cà rốt, nước lèo vừa đủ ăn, hâm với lửa liu riu trong vòng 1 giờ.
  • 6
    Múc ra tô, cắt bao tử heo thành lát mỏng hoặc vuông.Dùng nóng với cơm hoặc bún tươi, mì trụng.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bao tử heo hầm đu đủ – đầy đủ suốt năm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *