Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

Bánh sò điệp với nấm truffle chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bánh sò điệp với nấm truffle

Để có thể làm được món Bánh sò điệp với nấm truffle bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 10 cái sò điệp
  • 50 g nấm truffle
  • 10 ml dầu truffle
  • 20 ml giấm
  • 5 ml dầu ô liu
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/3 thìa cà phê tiêu
  • Rau xà lách
  • Cải radicchio
  • Bánh fillo dough

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Cồi sò điệp rửa sạch cát, cắt mỏng, chia thành 3 phần (kích cỡ tùy ý), trộn đều với ít muối và tiêu, đem ngâm trong dầu truffle, để 15 phút cho thấm.
  • 2
    Bánh fillo dough cắt hình chữ nhật (lớn nhỏ tùy thích).Nấm truffle rửa sạch, để ráo nước, cắt lát mỏng.
  • 3
    Xếp 1 hoặc vài lớp bánh fillo dough với 1 lớp sò điệp, sau đó tiếp tục xếp thêm 1 lớp như thế, trên cùng đặt những lát nấm truffle lên, cho vào lò nướng khoảng 7 phút là vừa chín.
  • 4
    Các loại rau rửa sạch, khi dùng trộn đều với giấm rượu đỏ, muối, tiêu và dầu ô-liu.Cho bánh sò điệp với nấm truffle ra đĩa, dùng kèm với salad các loại.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bánh sò điệp với nấm truffle chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *