Khẩu phần: 3-4 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 20 phút

Bánh mì cuộn xúc xích chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bánh mì cuộn xúc xích

Để có thể làm được món Bánh mì cuộn xúc xích bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 300 g bột mì
  • 8 cây xúc xích
  • 5 g bột nở
  • 220 g Sữa tươi
  • 10 g đường
  • 1 quả trứng gà
  • 30 g bơ
  • 1 thìa cà phê muối

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Các bạn cho bột mì, đường, muối, lòng trắng trứng và sữa vào bát và trộn thật đều với nhau. Lưu ý phải chịu khó nhào thật kỹ để hỗn hợp được nhuyễn với nhau.
  • 2
    Sau khi đã trộn thật kỹ, các bạn lấy bột ra ngoài và bắt đầu dùng tay nhào khoảng 2 phút.
  • 3
    Tiếp đó, cho bơ vào nhào cùng cho đến khi bột mềm mịn và dễ nặn. Sau đó ủ bột khoảng 10-15 phút.
  • 4
    Sau khi đã ủ đủ thời gian, đem bột ra chia thành 8 phần bằng nhau.
  • 5
    Cách cuộn 1: Nặn bột thành 1 dải dài rồi cho xúc xích vào giữa và cứ thế cuốn chéo.
  • 6
    Cách cuộn 2: Cán dẹt bột ra rồi dùng dao khía các cạnh xung quanh, cho xúc xích vào giữa và vắt bột so le nhau.
  • 7
    Bật lò nướng ở 190 độ C, xếp bánh vào khay và cho vào lò. Quét lòng đỏ trứng lên mặt bánh. Nướng khoảng 15 phút cho đến khi bánh có màu vàng đẹp măt.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bánh mì cuộn xúc xích chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *