Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 30 phút

Thực hiện: 30 phút

Bánh gói thập cẩm chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bánh gói thập cẩm

Để có thể làm được món Bánh gói thập cẩm bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 50 g sò điệp
  • 100 g nấm kim chi
  • 50 g nấm đông cô
  • 50 g măng sợi
  • 50 g bắp cải
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê bột gà
  • 1 thìa súp rượu trắng
  • 2 thìa súp dầu ăn
  • 50 g đậu phộng
  • 1 thìa cà phê bơ
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/4 thìa cà phê nước tương
  • 1 thìa súp bột năng
  • 1/4 thìa cà phê tiêu trắng
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • ớt, ngò trang trí

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Sò điệp ngâm nước cho mềm, rửa sạch, thái nhỏ. Nấm linh chi, nấm kim châm, nấm đông cô, măng sợi rửa sạch, thái nhỏ. Trộn chung các loại nấm với sò điệp, nêm muối, bột gà
  • 2
    Cho dầu vào chảo nóng, xào hỗn hợp nhân vừa làm cho chín, cho thêm rượu trắng, đảo đều tay, trút ra đĩa.
  • 3
    Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, chần sơ. Cho nhân vào bắp cải, gói lại như gói chả giò. Đem hấp khoảng 10 phút cho chín.
  • 4
    Nước xốt: Đậu phộng rang vàng, xay nhuyễn, cho dầu vào chảo, xào đậu phộng với bơ, nêm muối, đường, nước tương, bột năng, tiêu cho vừa ăn. Dọn bánh ra đĩa, dùng nóng chung với nước xốt.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bánh gói thập cẩm chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *