Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 5 phút

Thực hiện: 25 phút

Bánh cuốn gan ngỗng chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bánh cuốn gan ngỗng

Để có thể làm được món Bánh cuốn gan ngỗng bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 150 g Gan ngỗng
  • 200 g thịt ba chỉ
  • 500 g Bánh cuốn
  • 30 g Sả
  • 10 g Ớt
  • 20 g Ngò rí
  • 15 g Húng lủi
  • 20 g Hành lá
  • 20 g Mè
  • Muối

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Gan ngỗng áp chảo cho chín vàng, xắt lát mỏng.Thịt ba chỉ xắt lát mỏng, ướp với sả, ớt, hành lá cùng ít muối tiêu rồi nướng vàng.Ngò rí, húng lủi nhặt rửa sạch, vẩy ráo.
  • 2
    Trải bánh cuốn ra, cho một lát gan ngỗng, 1 lát thịt vào, thêm ngò rí, húng lủi, rắc lên một ít mè rang, cuộn chặt. Nấu sôi nước với đường cho đường tan hẳn, thêm nước mắm vào nấu vừa sôi lại, tắt bếp. Thêm tỏi và ớt, khuấy đều.Dọn bánh cuốn ra đĩa, dùng với nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bánh cuốn gan ngỗng chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *