Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 0 phút

Thực hiện: 0 phút

Bánh cuốn đà điểu chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bánh cuốn đà điểu

Để có thể làm được món Bánh cuốn đà điểu bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 200 g phi lê đà điểu
  • 1 chén bột gạo
  • 1 trái dưa leo
  • 1 quả xoài
  • 50 g giá đậu
  • 30 g rau quê
  • 1 thìa cà phê tỏi
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Đà điểu xắt lát mỏng, ướp hạt nêm, đường, tiêu, để thấmPhi tỏi, xào chín thịt đà điểu. Bột và muối khuấy với 1,5 chén nước
  • 2
    Cho nước vào nồi, căng lên miệng nồi một miếng vải cotton dày, nấu sôi nước. Khuấy đều bột, múc tráng một lớp mỏng trên vải, đậy nắp kín, hấp khoảng 3 phút. Dùng thanh tre mỏng nhúng qua nước lạnh, gạt xung quanh bìa cho bánh tróc rồi xỏ ngang vào khoảng 1/3 chiếc bánh, giỡ bánh ra, đặt vào khay, lần lượt làm đến hết bột
  • 3
    Gói đà điểu vào nhân bánh với xoài xanh bằm, dưa leo, giá, rau…

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bánh cuốn đà điểu chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *