Khẩu phần: N/A

người

Chuẩn bị: 20 phút

Thực hiện: 120 phút

Bánh cải thảo cuộn nhân xíu mại chia sẻ nguyên liệu và hướng dẫn cách làm món ăn từ A đến Z giúp bạn trở thành nhà nội trợ thông thái tích lũy mọi kiến thức nấu ăn miễn phí chất lượng nhất.

Nguyên liệu và hướng dẫn – Bánh cải thảo cuộn nhân xíu mại

Để có thể làm được món Bánh cải thảo cuộn nhân xíu mại bạn cần chuẩn bị và thực hiện tuần tự qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 100 g thịt heo
  • 200 g tôm
  • 200 g cải thảo
  • 50 g nấm đông cô
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 300 g xương heo
  • 100 g sò điệp
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 1 thìa súp bột năng

Hướng dẫn cách làm

  • 1
    Thịt heo rửa sạch. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Nấm đông cô cắt bỏ bớt chân nấm, rửa sạch, vắt ráo Trộn chung thịt, tôm và nấm, nêm muối, đường, đem xay nhuyễn
  • 2
    Cải thảo tách từng bẹ, rửa sạch, cắt lá cải thảo làm đôi, chần sơ.Cho nhân tôm thịt vào cải thảo, cuộn lại cho chắc tay, đem hấp 7 phút.
  • 3
    Nước xốt: Xương heo rửa sạch, cho sò điệp vào hầm chung lấy nước rồi vớt sò ra xé nhuyễn. Lấy một ít nước dùng hòa với bột năng, cho vào làm sánh xốt. Nêm với bột gà. Thêm dầu hào khuấy đều, tắt bếp
  • 4
    Xếp bánh ra đĩa, rưới nước xốt lên.

Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm Bánh cải thảo cuộn nhân xíu mại chỉ với mấy bước đơn giản. Hy vọng qua bài chia sẻ này bạn sẽ tích lũy thêm được nhiều kiến thức nấu ăn chọn lọc và hữu ích nhất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *